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GB12140-1989糕點工業(yè)術(shù)語

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檢測執(zhí)行標(biāo)準信息一覽:

標(biāo)準簡介:本標(biāo)準規(guī)定了糕點工業(yè)的統(tǒng)一術(shù)語。本標(biāo)準適用于糕點工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他有關(guān)領(lǐng)域。

標(biāo)準號:GB 12140-1989

標(biāo)準名稱:糕點工業(yè)術(shù)語

英文名稱:Pastry industry terms

標(biāo)準類型:國家標(biāo)準

標(biāo)準性質(zhì):強制性

標(biāo)準狀態(tài):作廢

發(fā)布日期:1989-01-02

實施日期:1990-10-01

中國標(biāo)準分類號(CCS):食品>>食品加工與制品>>X28焙烤制品

國際標(biāo)準分類號(ICS):食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品

替代以下標(biāo)準:被GB/T 12140-2007替代

起草單位:黑龍江商學(xué)院

歸口單位:全國食品工業(yè)標(biāo)準化技術(shù)委員會

發(fā)布單位:國家標(biāo)準化管理委員.

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